01 / ABOUT THE PLACE
この一軒について。
果物を器に見立て、くり抜いた果汁をそのまま固めたゼリーは、FRUIT&PARLOR CRICKETを訪れたらまず味わっておきたい名物です。グレープフルーツやオレンジ、レモンなど柑橘の皮をそのまま生かした仕立てで、蓋の部分に残る果汁をぎゅっと絞りかけ、添えられた生クリームを絡めて食べると、果実本来の爽やかな酸味や心地よい苦みがまろやかに引き立ちます。果肉感を損なわない柔らかな固まり具合も心地よく、甘夏ゼリーなど時期ごとの選択肢が並ぶのも魅力です。
果実の酸味を引き立てるフルーツサンドと軽やかな食事
喫茶利用の定番として親しまれているのが、彩り豊かなフルーツサンドです。やわらかなパンに上品な甘さの生クリームを合わせ、いちごやキウイなどの果実を薄切りや一口サイズで挟み込んでいるため、口に運ぶたびに果汁のフレッシュな酸味とパン生地の風味が素直に馴染みます。小腹を満たしたい時には「フルーツサンドハーフと季節のフルーツ」を選んでカット果実と一緒に味わうのもよく、たまごやハム、きゅうりを挟んだミックスサンドや、ライスが付く特製カレーライス、ビーフシチューといった食事メニューも用意されています。
パフェからソーダまで、気分に合わせて選ぶ喫茶の時間
しっかりデザートを楽しみたい日には、7種類のフルーツを贅沢にあしらったフルーツパフェが頼もしい存在です。グラスに果肉を惜しみなく使ったキウイクリームソーダやストロベリークリームソーダ、香りをゆったり楽しめるホットフルーツティーなど、飲み物の選択肢も果物専門店らしいラインナップが揃っています。白を基調としたすっきりとした店内で席について一息つくのはもちろん、有名な柑橘ゼリーはテイクアウトにも対応しているため、散策の合間に立ち寄って持ち帰る使い分けもできます。







